Название этого города-курорта происходит от арабского слова «хаммам» – баня. О том, как можно поправить здоровье в этих местах, было известно еще древним римлянам, построившим здесь свои многочисленные бани – термы. Пришедшие затем арабы по-хозяйски распорядились историческим наследием предшественников – и возник город Хаммамет.
Сюда приезжали Флобер и Мопассан, в годы Второй мировой войны здесь лечились сначала солдаты армии «лиса пустыни» Роммеля, а затем союзники, и раны заживали быстро. А теперь Хаммамет – всемирно известный курорт, к оздоровительным процедурам которого уже приобщились и наши соотечественники, в том числе и наши знаменитости – Анастасия Вертинская, Андрей Вознесенский, Людмила Гурченко, Евгений Примаков. Хаммамет можно назвать курортной столицей Туниса.
Это один из наиболее европеизированных курортов страны, он хорошо подходит для спокойного семейного отдыха. И именно в этом целебном климате Президент Туниса построил свою новую резиденцию. В районе Хаммамета нет индустриальных зон, экология – на высшем уровне, все направлено на обслуживание туристов. Вообще Хаммамет считается одним из самых зеленых районов Туниса, где апельсиновые рощи, эвкалипты и виноградники вносят свою лепту в общую копилку тунисского здоровья. Из гостиниц можно выделить «Nahrawes», где, помимо всего необходимого набора удовольствий пляжа и фитнесс-центра, есть возможность воспользоваться услугами отличного центра талассотерапии.
В Хаммамете растут не только виноград и апельсины, но и эвкалипты. Как уже говорилось, в Тунисе много разного переплелось. Вот, к примеру, дорога через всю Северную Африку до самого Каира. Строили ее античные победители-римляне, французы-колонизаторы подновили и посадили вдоль дороги завезенные из Южного полушария эвкалипты. А уж оливковые деревья и финиковые пальмы – это свое, родное. Ну а из архитектурных достопримечательностей отметим очень красивый дом Георга Себастиана. Его украшают кипарисовые деревья, бассейн окружен колоннами, а спальни античные зеркала и римские ванны. В саду расположен римский театр, где ежегодно проводится Международный фестиваль искусств.